OLI by Tosha היא עגלת פיצה ופסטה כשרה בפארק המסילה אכזיב, צפונית לנהריה. את העגלה הקימו תומר סויסה ושחף אברהם, הבעלים של תושה בייקרי. בתפריט פיצות מבצק שעובר תפיחה ארוכה, פסטות, ארנצ'יני, סלטים וקינוחים. יושבים ברחבה מוצלת עם ספסלים ושולחנות פיקניק. תומר ושחף גדלו בגליל, עבדו שנים במטבחים, מאפיות וקונדיטוריות, וב-2016 פתחו את תושה. השם עצמו מורכב מהשמות שלהם: תומר ושחף. אחרי כמה שנים בראש הנקרה עברה תושה לאכזיב, מול החוף, ו-OLI נולדה כדי להביא את אותה אהבה לבצק גם לפיצה ולפסטה.
הכוכבת היא הפיצה. הבצק עובר תהליך הכנה ארוך, והפיצות יוצאות בסגנון נפוליטני עם שוליים תפוחים. לצד פיצה קלאסית לילדים יש גם שילובים מפתיעים יותר, כמו קרם דלעת קלויה עם מוצרלה ומרווה. בתפריט תמצאו גם פסטות, ארנצ'יני, סלטים טריים וקינוחים. סביב העגלה מפוזרים ספסלי עץ מעוגלים שמקיפים עצים צעירים, שולחנות פיקניק מעץ ואדניות פח ירוקות. אקליפטוסים גבוהים נותנים צל, ונוף להרי הגליל נשקף מהרחבה. באותה רחבה עומד גם הולי מוזס, פודטראק ההמבורגרים של רשת מוזס (לא כשר). שעות פעילות: השעות משתנות לפי העונה, לכן מומלץ לבדוק באינסטגרם של תושה לפני ההגעה.
