בשטחים הפתוחים בין המטעים של זיכרון יעקב הוקם גן קטן, מושקע ואינטימי לזכרו של אהוד אפרתי ז"ל שנפל בעת מילוי תפקידו. גן ההנצחה הוקם על ידי בני משפחתו והוא גן מטופח מאוד, מלא בשולחנות פיקניקים, נדנדות, צל, גן שעשועים, שירותים ואיזור מצוין למי שרוצה לצאת לטיולים באיזור זיכרון יעקוב או יער אלונה הסמוך. בחלקו הדרומי של גן אהוד אפרתי אפשר לקבל תצפית אל נופי בקעת הנדיב, רצועת החוף, בינמינה, קיסריה ואפילו עד חדרה.
אהוד אפרתי בנם של נירה ואבישי והאח הצעיר של עמית ויואב, דור חמישי בזכרון יעקב. כאשר התגייס לצה"ל בחר לשרת בסיירת צנחנים. בעת סיום שירותו בצה"ל בחר ללמוד בפקולטה לחקלאות ברחובות וחזק למשק כדי להרחיבו יחד עם אביו אבישי ואחיו יואב. אהוד נישא למירי ולהם נולדו שלושה ילדים: תומר, שי ורז. באוקטובר 2001 יצא אהוד לשירות מילואים בדרום רצועת עזה, יחד עם חבריו פעל למנוע את ירי הקסאמים לעבר ישראל. אהוד נפל בקרב בתאריך 29/10/2001 בן 34 בנופלו.
כדי להגיע לכאן תוכלו לרשום בוויז: גן אהוד אפרתי זכרון יעקב. מכביש 652 כ 600 מטר נסיעה דרומה לאחר שעוברים את הכיכר כניסה לרמת הנדיב נפנה שמאלה אל כביש המוביל אל שטחי החקלאות. מכאן במשך 1.2 ק"מ הנסיעה היא בכביש מסודר, לאחר מכן יש כביש עפר המוביל אותנו לאחר 650 מטר לפניה שמאלה אל גן אהוד אפרתי. לאחר 450 מטר מרגע שפנינו שמאלה נראה את הגן בצד ימין שלנו.
