הלבנדר, הנקרא בשמו הנוסף אזוביון, הוא למעשה סוג של שיח עשבים והוא מונה עשרות מינים. בישראל נפוצים כמה מינים שונים של הלוונדר, שהוא צמח שידוע בסגולותיו ונמצא במוצרים רפואיים שונים, משמש כתבלין, כתוסף ריח לבשמים ולהפקת שמנים ארומתרפיים. מלבד תכונותיו הטובות, צמח הלבנדר מתקשט בפרחים סגולים – כחולים שזורים, שיוצרים מאין צורה של גביע לאורך הגבעול. כשתגיעו לשדה לבנדר גדול, לא תוכלו להתעלם מהיופי של הפרחים ומהריח החזק והמיוחד שלהם, שאותו תריחו ממרחקים.
את שדות הלבנדר הגדולים והמרשימים תוכלו לראות בעיקר באזור צפון ישראל, ברמת הגולן, שם תוכלו להגיע וליהנות מהמראה והריח של פרח הלוונדר ובחלקם תוכלו גם לרכוש מוצרים שונים המופקים מהצמח.



ארומטיקס בעין זיוון
עין זיוון נמצא בצפון רמת הגולן בגובה של כ-950 מטרים מעל פני הים. בקיבוץ ישנה חווה שבה תוכלו לבקר ולטייל בין עצי הפרי והאלון שמקשטים את הסביבה. בארומטיקס מתמחים בגידול צמחים ארומטיים וייצור מגוון של מוצרים טבעיים. בחווה מגדלים את הלבנדר וממנו מפיקים שמנים שמיועדים לייצור נרות, בשמים ומוצרי קוסמטיקה ומגוון מוצרים נוספים. במקום מתקיימות סדנאות בנושא אופן הגידול הייחודי של הלבנדר ודרכי השימוש שלו בתחומים שונים בתעשייה.
מרכז מבקרים עזיזו במושב כנף
במושב כנף בדרום רמת הגולן ישנו מרכז מבקרים שעוסק בתחום מוצרי הלוונדר. ראשית תוכלו ליהנות משדה הלבנדר הגדול וללמוד על תהליך הגידול של הצמח. במקום תמצאו גם חנות עם מגוון של מוצרים טבעיים המופקים מצמח הלוונדר, ותוכלו גם ללמוד על תכונות הצמח המיוחד, סגולותיו ועל השימוש שלו בתחומים השונים.