חג האסיף הוא זמן אידיאלי להגיע לביקור בצפון הנגב. לאחר תקופה קשה עם עמל רב, הגיע הזמן לקצור את פירות העבודה, ליהנות משפע של תוצרת מקומית איכותית ולבלות בשלל האטרקציות של האזור.

בגרובטק אשכול יחוו את ארבעת המינים כמו שלא הכרתם. בסדנה מיוחדת יוצרים עציץ מחומרים ממוחזרים, ובתוכו ארבעת המינים. ההדס ישמש גם לשזירת כתר ייחודי, ובסדנת מסטר שף מיוחדת מכינים מתכון מנצח לריבת אתרוגים.

מי שרוצה לדעת קצת יותר על ארבעת המינים, יוכל לעשות זאת בסיור מרתק בחמדת שדות. בחווה מגדלים את כל ארבעת המינים, ולקראת סוכות ישימו בסיור דגש מיוחד עליהם, מה (ואת מי) הם מסמלים, למה דווקא הם נבחרו כסמלי החג ומה התכונות המיוחדות שלהם. בקפיטריה אפילו תוכלו למצוא מוצרים שונים העשויים מארבעת המינים.

בתיירות עלומים יקיימו את תחרות הסוכה המיניאטורית היפה ביותר. כל משפחה תוכל להכין את הסוכה שלה, בעזרת שולחן עמוס חומרי יצירה, לצד חומרים מהטבע מסביב. יש גם פרסים לסוכות המוצלחות ביותר. לאחר הרכבת הסוכה ניתן גם להמשיך לסיור בקיצוץ של פעם, להתאמן בחץ וקשת ועוד.