הדבשת היא עגלת קפה שהוקמה על ידי שני מילואימניקים ורופא צבאי בגולני, גדלנו שלושתינו בבאר שבע והחלטנו ליזום משהו שונה ומיוחד כאן בעיר! העגלה פועלת בלב הטבע באזור באר שבע, ומציעה חוויית קפה אותנטית, איכותית. המקום הוקם מתוך אהבה לאנשים, למדבר ואווירה שמזמינה לעצור באמצע היום או סתם בדרך לאילת.
העגלה מושכת אליה מטיילים,חיילים, משפחות, זוגות וקבוצות, ומשמשת נקודת עצירה נעימה בדרך או יעד בפני עצמו. העגלת קפה מתאימה גם לימי גשם, יש במקום אוהל ענק וחימום שיכול להכיל עשרות אנשים בו זמנית. העגלה נמצאת בסמוך
לאנדרטת חטיבת הנגב, אזור טבע פתוח, נוף שפונה למדבר והמיקום הכי טוב בבאר שבע לראות שקיעות.